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林蛙用作药材的采收与加工技术介绍
发布时间:2014/2/9 15:48:24 点击数:927

1.采收 幼蛙生长4年后即可捕获。捕捉季节以9-10月份为好,此时肉肥油多,药用价值高。捕捉方法很多。 1)灯光诱捕法:在夜间悬挂一盏灯,下面放一麻袋,蛙可自动跳入麻袋中,清晨收回。 2)网捞法。 3)瓮捕法:将竹篾或柳条编制的瓮放在流水较急的水口,蛙顺水流入瓮内。10月下旬以后,蛙入水中或洞穴中基本安定下来,也可寻穴捕捉。

2.加工 (1)哈士蟆 将捕得雄蛙和瘦小的雌蛙剖腹,除去内脏(雌蛙包括输卵管)、洗净,挂起风干或晒干即得。 (2)哈士蟆油 将捕获的肥大雌蛙,用麻蝇从口中穿过,挂干露天风干。干燥后用热水浸润,立即捞起,放入麻袋中闷一夜,次日剖开腹腔,将输卵管轻轻取出,去净卵子及内脏,置通风处阴干即成。